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雪燕和银耳哪个好？其实可以一起食用

2023-11-17 来源:

雪燕，银耳，燕窝，金耳，这几样长相还是有些类似的，而且都是补充女性的胶原蛋白，可以说是女性保养肌肤的好帮手，再外调不如内养

雪燕和银耳哪个好

部分作用相似。但是还是雪燕的营养成分高。具体如下：

银耳作用：

性平无毒，补脾开胃，益气清肠，滋阴润肺，增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖。

雪燕的作用

雪燕是珍贵的植物木髓分泌物，是一种新型滋补养品。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像，故取名雪燕。虽似燕窝，更胜燕窝；经研究含有多种珍贵营养。雪燕具有补水保湿，减脂润肠，提高人体免疫调节，增强儿童大脑开发，调节人体胶原蛋白生长，使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。功效显著，受人追捧，因产量稀少，价格昂贵。

雪燕和银耳可以一起食用

雪燕和银耳可以一起吃，两者不相克，而且还可以起到更好的滋补作用

雪燕是一种珍贵的植物木髓分泌物，因为泡发后晶莹剔透形似燕窝，故取名雪燕。雪燕的主要成分是植物胶质和氨基酸，适合人体吸收，而且没有任何的深加工。虽然它不是燕窝，却是一种可以媲美燕窝的食材。

雪燕银耳羹的做法

简介

皂角米有美容养颜、养心通脉、清肝明目之功效；桃胶丰富胶原内质，润躁润肺、活血益气，能使皮肤变得有弹性；雪燕是由树内分泌的，美颜功效不亚于燕窝，加上银耳能滋阴养颜，想美颜的MM可不能错过哦！(收起)

食材

·主料

·皂角米10克

·桃胶10克

·雪燕5克

·鲜银耳半个

·红枣3个

·辅料

·冰糖80克

步骤

1.准备好皂角米、桃胶、雪燕。

2.将皂角米、桃胶、雪燕用冷水浸泡24小时左右，建议分开泡发，便于分拣。

桃胶和雪燕都是植物的分泌物，泡发时会析出杂质，中途换3、4次水。

3.去除所有杂质，清洗干净，沥干水份。

4.将鲜银耳浸泡20分钟，撕成小朵，备用。

5.红枣去核。

6.锅里加水，加入皂角米、桃胶、雪燕、红枣。

7.加入鲜银耳。

8.大火煲开后再煮3分钟左右。

9.转小火煲30分钟。

10.加入冰糖，小火煲10分钟左右至糖完全溶化。

11.养颜桃胶银耳羹做好啦~

小贴士

1、因为用的鲜银耳，所以只要煲半小时就已经很软烂了，如果用干银耳的要提前煲1小时左右再放材料。

2、甜度依个人口味调整。

3、如果没有皂角米、桃胶，按此方法煮雪燕，银耳，也是很美味的哦！