中安养生

九个吃菜误区偷走你健康

多吃新鲜蔬菜好谁都知道，可并不是吃了新鲜蔬菜就可以达到营养需求的，要害在于人们吃菜的时候总存在一些过失的食用方法导致事倍功半，以下有9个你生活中常见的误区，影响着你的健康……⒈久存蔬菜上班族通常喜欢一周……

猴姑饼干能养胃？其实只是普通食品

“胃不好，总是不舒服。猴姑饼干，猴头菇制成，上午吃一点，下午吃一点，养胃。”影视明星徐静蕾为江中集团猴姑饼干代言的这段广告近日频繁出现在各大卫视黄金时段。这款宣称能“养胃”的饼干，将适宜人群定位为胃病……

泥鳅补中气、祛湿邪

〖泥鳅补中气、祛湿邪〗泥鳅肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。泥鳅是高蛋白、低脂肪的优良食品，而且还含有钙、磷、铁及维生素和尼克酸、烟酸等。泥鳅被誉为“水中人参”，人们把它当作高级营养补品。祖国医学认为，泥……

吃菠菜补铁吸收率低

〖吃菠菜补铁吸收率低〗不人少认为菠菜含铁多，吃了可以补铁。其实，吃菠菜是不能达到补铁效果的。虽然菠菜含铁量很高，但也含有植酸和草酸等物质，这两种物质与菠菜中的铁元素牢牢地结合在一起，使铁元素不能“自由……

喝牛奶助减肥

一项新的研究指出，钙摄入量高的女孩要比摄入量较低的女孩体重轻。以前对动物、成年人和幼童所作的研究已经取得了类似的研究结果，但这是*一次从对少女的研究中取得这样的结果。这些研究结果支持了这样一种看法钙（尤……

蜂蜜能预防龋齿？误传而已

流言蜂蜜能洁齿。蜂蜜含有类似溶菌酶的成分，对各种致病病菌有较强的杀菌和抑菌能力，经常食用蜂蜜并注意口腔卫生，能预防龋齿的发生。真相蜂蜜，一直被人们视作“*”的“良药”，它的“保健”作用甚至“医疗”效果被……

靠吃出来的降糖

（1）控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则。摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。肥胖者必须减少热能摄入，消瘦者可适当增加热量达到增加体重。（2）供给适量的碳水化合物。目前主张不要过严地控制碳……

煎酿三宝之快手菜煎酿茄子

煎酿有三宝酿茄了，酿辣椒，酿苦瓜。今天美食教大家三宝之一的经典——煎酿茄子。首先了解下茄子小常识。中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜……

疑惑？面包和谷类影响视力

很新研究发现，在发达*和新兴工业*日渐严重的近视问题，是由以高提炼淀粉食品为主的现代饮食造成的。面包富含容易迅速消化的高提炼淀粉，促使胰腺分泌较多的胰岛素。加工的面包和谷类食品是造成越来越多近视眼的主因，……

英国研究称多吃番茄有助预防前列腺癌

据英国《每日电讯报》报道，《英国营养杂志》日前刊登一项研究显示，多吃番茄有助预防前列腺癌，经烹饪熟制的西红柿产生的番茄红素可以减慢前列腺癌细胞的生长速度，甚至能把癌细胞杀死。癌细胞通过"。劫持"。人……