亚健康饮食调理 两款提高免疫力的食谱
2021-07-17
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清润健康套餐-生炒牛肉饭
清润健康套餐适应了夏季饮食宜清宜淡的口味，烹制了雪菜四季豆炒虾仁、鲍鱼菇扣海参、酸菜煮鲈鱼等几款清淡菜式，美味之余，还能满足成年人日常能量与脂肪的摄入要求。与之配搭的美极生炒牛肉饭和番薯饼，则能为人体提供每日必需的维生素B1。
而该款套餐的重头戏便是由广东名中医推荐的清肺解毒汤。清肺解毒汤采用了青天葵等具有清热凉血解毒功效的中草药，与猪肺、猪骨一起精心煲制，能有效防治由于湿热气候所引起的风热感冒等上呼吸道感染疾病，并有利于缓解烟酒过多造成的咽喉不适或慢性支气管炎的发作。
健脾营养套-健脾补肺汤
健脾营养套餐从提供全面均衡的营养出发，由东方市师鸡、窝蛋肉蓉扒菜苗、芥兰花淮山炒珊瑚蚌、酥皮黄金卷、家乡蒸金钱鳜鱼、鲍汁元贝炒面等菜式组成。
很多人只知道冬季进补，其实夏季的高温天气使人体的新陈代谢加快，机体的能量与营养物质被大量消耗，夏季也可以是清补的好时机，因此在健脾营养套餐中还特制了一味健脾补肺汤。该汤由广东省名中医参考中医补气固表的经典名方“玉屏风散”精心配制而成，采用了黄芪等名贵中草药，能提高机体免疫功能和调节植物神经功能，增强人体抗病毒、抗感染能力。将这数味中药与瘦肉、猪骨一起长时间炖煮，煲出来的汤性味甘温，肉含于口中绵烂酥软，十分适合作为夏季的日常食补。
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